週末は、HPの急なトラブルで一時ご覧いただけませんでしたが
担当者様の活躍で復活!お手数をおかけしました。
今日は、とても静かで穏やかな秋晴れとなりました♪
そろそろ先週仕込んだ塩こうじ、しょうゆ麹が完成します。
麹調味料でランチは何を作ろうか、仕事の合間に考え中( ^^) _旦~~
※写真は近所のお抹茶畑。最盛期を終え、今は来年に向け茶葉ものんびりしています。