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そろそろ、梅が食べ頃です

今年もたくさんの自然栽培で生まれた梅の実をいただき

・梅干し

・梅しょうゆ

・梅ジャム

・梅シロップ

に仕込んでおいたものが、出来上がり始めました。

梅干しはもう1年寝かしておきたいけど、どこまでのこるか・・・

 

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