今年もたくさんの自然栽培で生まれた梅の実をいただき
・梅干し
・梅しょうゆ
・梅ジャム
・梅シロップ
に仕込んでおいたものが、出来上がり始めました。
梅干しはもう1年寝かしておきたいけど、どこまでのこるか・・・