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温かいものがホッとします

急に冷え込んで来たため、温かいものがホッとする時期になりました。

イベントの準備でパソコンと向き合う日々に、簡単調理のポタージュスープ。

今回は、ほうれん草とサツマイモのと玉ねぎ麹で完成!

サツマイモと玉ねぎ麹の甘味とほうれん草のうまみでついつい

食べ過ぎちゃいそう・・・(^^;

ポタージュにすることでほうれん草のβカロテンやカリウム、食物繊維など

栄養素もたっぷり吸収。

無理なく、美味しく、たくさんの野菜を取れるポタージュはこの冬も週3で登場しそう♪

 

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