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お正月行事の締めくくり

1月11日は鏡開き。
子供の頃、カビだらけの鏡餅を削って食べた話をする祖父母を横目に
ぜんざいにしか意識が向かず食べ物の大切さもどこ吹く風でした。

保存の仕方を工夫できる現在は、美味しいお餅でほっこりするぜんざいがうれしい♪

こう言う行事と合わせて食の大切さを残していきたいですね。

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